Совет от соседа-дагестанца очень пригодился — ножи точу теперь за 10 секунд!

Ох, какая же это вечная проблема — когда срочно нужно порезать мясо или разделать курицу, а ножи тупые как ребро ладони! Постоянно с мужем ругались из-за этих тупых ножей, хозяйки меня поймут.

Да, разумеется, есть специальные приспособления для того, чтобы дома легко и просто точить ножи, но во-первых, есть они далеко не у всех. Во-вторых, не все умеют ими пользоваться. И, в-третьих, некоторые хозяйки принципиально не хотят этим заниматься, потому что считают, что точить ножи не женское дело и заниматься этим должен исключительно мужчина. Тут есть ещё вариант — можно обратиться к специалистам, предоставляющим такие услуги, но они, к сожалению, не везде есть.

Рядом с нами живёт пожилой дагестанец, которому я однажды пожаловалась на эту вечную проблему тупых ножей. Так вот он подсказал мне простейший способ экспресс-метод, сказав, что очень много лет им пользуется, когда под рукой нет специальных приспособлений для заточки.

Нужно взять керамическую кружку. В принципе подойдёт любая, но в идеале желательно взять кружку из майолики. Этот вид керамической посуды отличается толстыми стенками, тёмно-коричневым цветом и весом. Посуда из майолики тяжелее обычной.

Вам нужно всего лишь несколько раз провести ножом по дну чашки — по её необработанной стороне с шероховатой поверхностью. Несколько раз одной стороной ножа и несколько раз другой стороной ножа вполне хватит, чтобы наточить нож до нормальной остроты. Если нож нужен ещё острее, то проведите по дну кружи ещё несколько раз.

Если статья была полезна, поделитесь ей с друзьями, так же вы можете оставить комментарий и оценить статью, нажав на звёздочку внизу.

Совет от соседа-дагестанца очень пригодился - ножи точу теперь за 10 секунд!